Cách làm sữa chua tại nhà

Cách làm sữa chua tại nhà không quá khó. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sữa chua có độ min, thơm ngon đúng vị. Dưới đây là cách làm sữa chua tại nhà ngon đúng tiêu chuẩn.

Cách làm sữa chua tại nhà

Cách làm sữa chua tại nhà

Nguyên liệu

  • Sữa đặc: 1 hộp
  • Sữa tươi : 1 lit ( có đường hoặc không đường tùy theo sở thích từng người)
  • Sữa chua: 1 hộp( sử dụng để làm men, nên dùng sữa vinamilk)
  • Hộp xốp: 1 hộp để ủ sữa chua lên men
  • Ly đụng sữa chua 100ml( tùy theo số lượng)
  • Một âu to ~2 lít

Cách làm

Bước 1: Trước tiên đổ 1/2 hộp sữa ông thọ vào âu, thêm 400ml nước sôi nóng vào rồi khuấy đều cho sữa ông thọ tan hết.

Bước 2: Đổ tiếp 1 lít sữa tươi vào âu, khuấy đều.

Bước 3: Bóc hộp sữa chua vinamilk bỏ vào trong âu đã có sữa tươi và sữa ông thọ, sau đó cũng khuấy thạt đều.

Cách làm sữa chua tại nhà

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa pha ở trên chia thành từng cốc nhỏ, nếu pha chuẩn bạn sẽ đc 15 cốc sữa chua.

Bước 5: xếp các cốc sữa vào hộp xốp, đổ thêm nước sôi vào hộp xốp sao cho nước ngập 2/3 cốc sữa chua, đậy kín hộp xốp

Bước 6: Thời gian ủ từ 5-6 tiếng, rỗi cho vào t lạnh. Sau đó bạn có thể thưởng thức cốc sữa chua có độ mịn và độ ngon như ý.

Chúc các bạn thành công.

 

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm sữa chua tại nhà
Content Protection by DMCA.com
Pin It

Comments are closed.